標＃心、肺一天的日常

去年出版一本談肝、膽的專刊，提到肝的生命力很強，只剩一點也能運作，所以出事都要到末期才會知道，就像一個沉默的殺手。而這期專講心、肺，它們是人類賴以維生的重要器官，維繫生命，需要強而有力的心臟24小時不間斷「打血」到身體每個角落，肺則提供充足氧氣讓細胞存活。它們沒有一例一休，只有毫不間斷的加班，只要有個萬一，幾分鐘沒有運行，就可能會蒙主寵召，就像是聶隱娘之類暗殺高手，一出手就要你命。

PChome Online網路家庭出版集團和城邦文化創辦人詹宏志與老婆王宣一女士，2015年一同前往義大利佩魯賈旅遊時（他們的兒子過幾日要在倫敦舉辦盛大時裝秀，他們想先去旅遊再過去參加），在當地火車站旁的麥當勞用餐時突然心臟病發作而過世。詹先生事後撰文提到這段令人傷心的過程：宣一對著漢堡輕咬了一口，臉上突然露出奇怪的表情，彷彿吃到不對的東西，她愁著臉說『宏志，我頭昏。』說完隨即趴在桌子上。我跨一步過去扶她，但她已經全身無力，軟倚在我身上。」當時一旁馬上有位黑人協助急救，但卻已回天乏術，當救護車趕到時，一切都已來不及。這是一瞬間就發生的事，你還不知道為什麼，最親的人已經離開。

記得有陣子，常感到心不舒服，總覺隱隱作痛，又看到上述新聞，不免擔心起來。懶得看病的我竟然請假去看醫生，一位高齡70歲的醫生，聽完我的敘述，聽筒擺放幾秒鐘，然後叫我去做超音波及心電圖，接著就直接開藥單叫我自己去買藥。我以為是什麼貴重藥品，內心不免懷疑，檢查結果都未出來，為何就能開藥？去藥局才知這只是胃藥，吃了一周後複診時，醫生說看檢查報告都很正常，我問他是何原因，他笑笑說是胃酸的關係，不是心臟，又說他是老經驗了，聽完我的說明就知道怎麼回事，但也明白若不檢查一下，我一定不會心安。說也奇妙，聽完他的解釋，心突然就不再痛了。

心、肺每日都如常運作，大家很習慣，覺得這是「應該」的，但其實在不少典故中，都提到這個日常是需要被重視的。說你「沒心沒肺」，是罵你冷酷不是人。「心如刀割」形容自己很難受，像心被刀割過一樣（真割代表你也活不下去）。一口氣「緩不過來」趕緊坐下，但若是氣真的緩不過來，無法順利呼吸，就算躺下也一樣活不下去。

心肺跟其他器官一樣，也需要你的在意，按照本刊提到方法，日常做好保養就是最好的對待。但一旦真感到不對勁，就一定要看醫生，因為心肺疾病的病情有時變化快得讓人措手不及，有時則是其他器官的不適卻反應在心肺部位上，但不管是哪一種就都讓醫生來診斷，以免延誤治療時機，也省得在那瞎擔心，沒病也會想出病來。

• 01［編輯室報告］心、肺一天的日常
  
  04［測驗題］你知道你的身體缺氧嗎？
  
  06心肺健康，身體有氧，怎麼玩都不怕
  
  10【心臟篇】養護心臟健康，才能全身都有氧
  12［必懂知識］心臟是永不休息的幫浦，跳動就是在輸送血液和氧氣
  16［看懂］5大心臟常見疾病及症狀，及早防範心臟問題
  18［專訪］國泰醫院心臟科部定教授江正文醫師
  搞懂常見心臟問題，就不會自己嚇自己
  24［名人故事］柯林頓想看孫子出世，以蔬食對抗心血管疾病
  26［先吃蔬菜護心法］先吃蔬菜再吃肉，不嚴格限肉，輕鬆護心
  30［健走運動護心法］運動能改善心血管問題，一周健走40分鐘就好
  36［養護心臟這樣吃］紅棗枸杞雞湯／苦瓜菊花豬瘦肉湯／雙仁菠菜豬肝湯／海帶豆腐湯
  
  38【肺臟篇】肺臟是氣體交換的場所，拒絕菸害就是最好的養護
  40［必懂知識］肺臟像一塊吸飽空氣的海綿，從肺活量可以看出肺功能好壞
  44［看懂］6大肺部常見疾病，小心養護你的肺
  46［專訪］國泰醫院胸腔外科主任劉榮森醫師
  保護肺臟健康，應從降低污染源做起
  52［名人故事］蕭萬長不吸菸仍得肺腺癌，以蔬果湯加甩手功從容應對
  54［白色食物養肺法］秋天多吃白蘿蔔、白菜，幫助修補肺部黏膜組織
  58［穴道按摩養肺法］搓搓鼻子、拍拍背，呼吸道暢通氧氣就足
  62［養護肺臟這樣吃］白果玉竹豬肝湯／冬瓜薏仁煲鴨湯／菊花桔梗雪梨湯／南北杏無花果煲排骨